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Restaurant

Chaque jour de représentation, Agron Billa et son équipe vous attendent dans le cadre exceptionnel du Foyer Grétry pour vous faire vivre une expérience culinaire unique.

Une expérience culinaire

Un menu mensuel gastronomique 3 services à 75€ par personne vous est proposé, incluant l’accord mets-vins, les eaux/softs, le café et sa mignardise.

! Nouveau ! L’expérience s’adresse dorénavant à toutes et tous ; non seulement aux détenteurs de billet(s) pour la représentation qui suit mais également aux personnes désireuses de profiter seulement du menu gastronomique.


Réserver

 
Menu DE SEPTEMBRE Déroulement de votre soirée et modalités

 

Menu unique en 3 services servi en table d’hôtes (tables de 10 personnes)

Attention : service assuré de 18 à 20h uniquement les soirs de représentation (de 13 à 15h les dimanches). 

 

Formulaire de réservation :

 


Agron Billa

Agron Billa est un compositeur culinaire. Ses notes sont des ingrédients. Jonglant avec les assaisonnements, il cisèle ses accords. Tout autant que le terroir belge, ses racines méditerranéennes sont sa source d’inspiration.

Dans ses cuisines, les lames frappent le rythme. Les marmites teintent. Les papilles vibrent. C’est le carillon des saveurs.

La virtuosité, il le sait, naît d’un travail obstiné. Maîtrisant ses gammes, il souffle le tempo à ses équipes.

Convaincu que c‘est en chœur et de concert que s’exécutent les grandes œuvres, il agite sa baguette de chef pour amplifier le timbre mélodieux du cliquetis des fourchettes.